Notre carte de Noel
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Pour les fêtes de fin d'année, Du pain...au Lard vous propose une carte exceptionnelle.
Voici quelques une de nos suggestions...
Petits bols de nos spécialités à tartiner pour vos toasts :
(à la pièce de 100Gr environ au choix)
• Tapenade d’olives 2 €
• Anchoïade 2,50 €
• Houmous 2,00 €
• Rillettes aux 2 saumons (confit et fumé) 3,00 €
• Rillettes de cabillaud 3 €
• Parfait de foie gras 3 €
• Chutney pommes et mangues 2,50 €
Pains surprises :
• Le Petit : soit 40 parts environ 24 €
• Le Gros : soit 72 parts environ 34 €
• Classique : Charcuteries, parfait de foie gras, fromage aux fines herbes...
• Nordique : saumon fumé, poissons en rillettes et marinés..
Les foies gras : (origine France)
De canard ou d’oie cuits par nos soins au torchon, ou crus en lobes frais pour vos terrines ou pour poêler.
Les boudins blancs :
Natures, truffés, et notre variante aux filets de sole et Saint-Jacques
