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LE CHIQUITO MAISON DE LA PRESSE
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  • Saveurs de Terroirs

    Les meilleures recettes traditionnelles ou originales de toutes les régions de France.

    Élément incontestable de la culture de notre pays, la cuisine régionale nous permet d'aborder l'histoire, les coutumes, la géographie, l'économie de nos terroirs, et ceci de la manière la plus agréable qui soit.

    Les auteurs de ce livre se sont donnés pour but de vous proposer les meilleures recettes traditionnelles ou originales, tout en aplanissant les difficultés qui pourraient vous rebuter. Ils ont testé les plats, étudié une présentation claire et attractive - explications précises, illustration de chaque recette, numérotation des stades de préparation, indication du coût, des degrés de difficulté, des temps de cuisson et d'élaboration, suggestion de vins d'accompagnement. Et pour vous faire bénéficier encore plus de leur expérience, ils ont ajouté quelques astuces et conseils personnels.

    Livre disponible en stock à la Maison de la Presse à Vagney

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    Découvrez également "Cuisine" des éditions Hachette Pratique


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