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nos miniatures salées

MINIATURES SALEES - Voir en grand
  • NOS MINIATURES SALEES "Fabrication Maison"

     

    Nos miniatures salées sont réalisées entièrement par nos soins. Elles peuvent être proposées durant un apéritif ou lors d'un repas dînatoire entre amis ou en famille.

     Sur commande uniquement ou lors d'événement festif (Noël ou Nouvel An), les miniatures salées sont fabriquées dans notre Pâtisserie du Péché Mignon de Vittel. Selon la quantité commandée, nous pourrons vous proposer un certain choix, plus ou moins important selon le nombre de miniatures souhaitées et la quantité commandée (petite quantité = peu de variétés, grande quantité = grand choix). 

     Nos miniatures salées sont composées de :  saucisses feuilletées, quiches lard ou gruyère, pizzas, pâté lorrain, tourte lorraine, toutes aux grenouilles, feuilleté jambon et gruyère, chausson ris de veau et morilles, croûtes ris de veau et morilles, croissant jambon...

    Nous pouvons vous proposer également pour accompagner votre apéritif :

    • roulés au fromage de chèvre ou de brebis
    • pailles au fromage
    • kugelhopf au lard
    • cake salé
    • Brioche surprise...   

    Et pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons :
    • choux garnis de saumon fumé
    •  navettes au foie gras
    • navettes au jambon cru fumé

    • Nous proposons également pour un grand nombre de convives, un choix de salés apéritifs confectionnés sur une plaque et qui seront coupés en petits carrés de quiches ou de pizzas par exemple, d'où un coût plus intéressant que des miniatures individuelles.