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Porcelet Farci de la Ferme du Lejol
La ferme du Lejol à Gerbamont dans les Vosges vous propose ses services traiteur.
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Porcelet Farci:
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Pour vos repas de mariage, bâptème, en famille ou entre amis, le porcelet est une viande originale et convivial. Avec sa farce au petit légume, il reste tendre et moelleux.
Présenté entier, il crée une animation qui rend votre repas�inoubliable.�
Nous pouvons vous le livrer et vous le découper sur place si non le coffre de votre voiture suffira.
Le poid du porcelet dépend du nombre de convive. Un porcelet peut nourrir de 20 à 50 personnes et donc peser de 11 à 30 Kg et être accompagné de 3 à 6 Kg de farce.
Vous pouvez le réserver cuit (de 127,40 € à 288 €) ou cru (de 105 € à 230,40 €). N'hésitez pas à nous contacter en nous indiquant le nombre de personne pour recevoir un devis.
Pour l'accompagner, de simple salade (carottes, concombre, tomates...) conviennent comme des pommes de terre cuites en robe des champs / en gratin dauphinois ou encore des haricots verts.
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�On se souvient d'obélix qui mangeait plusieurs sangliers entiers lors de banquet!
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