PATISSERIE CHOCOLATERIE SCHWARTZ
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Les glaces et sorbets
La pâtisserie Schwartz, vous propose de découvrir ses desserts glacés.
Le dessert� " Marmite en croquante":
Réalisée tout en croquante, cette marmite est garnie de boules de glace et sorbet assorties ( 3 boules par personne) :c'est un dessert rafraîchisssant et léger qui fait sensation à son arrivée sur la table ! D'autres formes vous sont proposées : la corne d'abondance, la shlitte, le panier, etc...
Taille : de 4 à 12 personnes
Gâteau toutes saisons
Le dessert "Vacherin" :
Ce gâteau traditionnel est composé d'une meringue et de deux couches de glace et/ou sorbet puis décoré de quelques touches de chantilly.Les parfums sont au choix: vanille, fraise, framboise, café, chocolat, fruit de la passion, citron, pistache, myrtille, cassis.
Taille : de 4 à 12 personnes
Gâteau toutes saisons
Le gâteau glacé "Vosgien", Spécialité :
La myrtille et la framboise sont à l'honneur pour ce pur délice vosgien : ce dessert est composé d'un sorbet aux myrtilles, d'un parfait aux framboises assorti d'un coulis de framboises, le tout sur un biscuit joconde.
Taille : de 4 à 10 personnes
Gâteau saisonnier: printemps-été
Le gâteau glacé "Lorabel" , Spécialité:
Les merveilles de la Lorraine réunis dans cette pâtisserie: sur un biscuit joconde, un parfait à la mirabelle parfumé à l'eau-de-vie se mêle à une glace à la bergamote agrémenté d'un coulis à l'eau-de-vie à la mirabelle.
Taille : de 4 à 10 personnes
Gâteau saisonnier: printemps-été
Le "Petit Pot de glace" :
Voici un petit pot qui ravira tous les gourmands de glace et de sorbet, il se déguste à n'importe quel moment de la journée !
Taille : pot individuel
Gâteau saisonnier: printemps-été
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