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Le Boeuf � la Ferme du Lejol dans les Vosges
La Ferme du LEJOL à Gerbamont dans les Hautes-Vosges vous propose ses viandes élevées en plein air.
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Les Viandes de Boeuf :
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Imaginez nos troupeaux multi races : limousines, charolaises, vosgiennes et�croisés pâturant nos montagnes. Vous retrouverez la tendresse d’une viande persillée.
Pour les côtes et entrecôte, nous vous conseillons de réserver.
Vous retrouverez également dans nos vitrines des rosbeefs ( bardés, ficelés )!
Je me rapelle encore le goût de ce rosbeef mangé ce week-end fondant, gouteux...
Oui, j'en reveux!
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En février, profitez-en!�
En vitrine:�nos premières blondes d'aquitaines :D
�Tendre et généreuse, c'est le must du must!
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Idée recette:
Fondue vigneronne (cliquez ici)
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